Recette du Chef : La Vinaigrette Truffée

Publié le May 27, 2026

Pour reproduire notre vinaigrette à la maison, il vous faut :

  • 3 cuillères d'huile de noix.
  • 1 cuillère de vinaigre de Xérès.
  • 10g de brisures de truffe noire.
  • Une pointe de moutarde à l'ancienne.

Laissez infuser 24h avant de servir !